Receita #1: Ovos com vegetais, fritos em óleo de coco

 

Café da manhã: Só leva cerca de 5 minutos para preparar e te mantém confortavelmente cheio por horas.

 

Ingredientes:

Óleo de coco, vegetais congelados (brócolis, couve-flor e cenouras), ovos e especiarias.

Considere ter um pedaço de fruta também. Pessoalmente, eu gosto de ter uma maçã todas as manhãs.

 

Modo de Preparo:

 

   Coloque o óleo de coco na panela e acenda o fogo.

   Coloque os legumes na panela. Se estiver congelado, aqueça até descongelar.

   Coloque os ovos.

   Adicione as especiarias ou simplesmente sal e pimenta.

   Mexa até ficar pronto.

 

Receitas #2 :Asas de frango grelhadas, com salada

 

Almoço: Temperos de frango pré-fabricadas que contém sal e algumas ervas.

Ingredientes: asas de frango, especiarias, saladas.

 

 

 

Modo de preparo:

 Coloque as asas de frango em uma assadeira e ative o forno.

 Coloque o tempero nas asas, em ambos os lados, e coloque a bandeja no forno.

 Grelhe até estar pronto.

  Sirva com uma salada ou algum outro tipo de vegetais.

 

Receita #3 :Bacon frito com purê de batata

Esta é uma opção de jantar e/ou almoço.

Tenha em mente que a maioria dos bacon comprados na loja não são paleolíticos. E sim carne processada, afinal.

Tente encontrar bacon de qualidade, de preferência de porcos criados em pastagens. A barriga de porco salgado (a parte do animal do qual o bacon é feito) também funciona bem.

 

Ingredientes: bacon, batatas, azeite, sal.

 

Modo de preparo:

 

  Descasque e corte as batatas.

  Coloque os pedaços de batatas em uma jarra de água fervente.

  Ferva até ficar homogêneo, depois triture.

  Coloque um pouco de azeite sobre as batatas.

  Coloque o bacon na panela e frite até ficar pronto.

 

Nota: Você pode usar batatas-doces, nabos ou couve-flor em vez de batatas. Este é um prato vegetariano versátil .

 

Receitas #4: Salmão grelhado com cebola e cenoura

É uma boa idéia comer peixe oleoso uma ou duas vezes por semana para obter o Ômega-3 que seu corpo precisa.

A melhor coisa é cozinhar muitos legumes e depois comer os restos no dia seguinte.

 

Ingredientes: salmão, óleo de coco, cebolas e cenouras.

 

 

Modo de preparo:

 

Coloque um pouco de óleo de coco no fundo de uma assadeira.

Coloque o filé de salmão na bandeja e adicione sal.

Coloque no forno … cozinhe até estar pronto, você deve ver uma boa crosta nos lados.

Corte a cebola e as cenouras (ou apenas cenouras).

Frite no óleo de coco até ficar pronto, adicione sal e pó de gengibre a gosto.

 

Nota: O salmão selvagem é uma escolha mais saudável do que o salmão de viveiro.

 

Receita #5: Carré de porco com vegetais

Os carrés de porco são incrivelmente fáceis de fazer … basta adicionar as especiarias e colocá-los no forno.

 

Use uma mistura de especiarias de porco que você encontra no supermercado. Contém sal e algumas ervas.

 

Ingredientes: Carré de porco, especiarias, azeite, vegetais.

 

Modo de Preparo:

Coloque especiarias no carré de porco.Coloque-os no forno, grelhe até estarem prontos.

Frite os legumes no azeite e adicione algumas especiarias, ou sal e pimenta.

 

 Receita #6: Carne moída com cebolas e pimentões vermelhos

 

Esta é uma refeição muito rápida e simples. Considere cozinhar muito para usar os restos para o almoço no dia seguinte.

Ingredientes: carne moída, óleo de coco, cebola, sal, pimenta e pimenta vermelha.

 

 

Modo de preparo:

 

Corte as cebolas.

Coloque o óleo de coco na panela, levante o calor e adicione as cebolas.

Adicione a carne picada à panela.

Adicione um pouco de sal e pimenta a gosto, depois mexa até ficar pronto.

Considere servir com uma pimenta vermelha em fatias.

 

Nota: A carne de animais alimentados com grama é muito mais saudável do que a carne alimentada com cereais.

 

Receita #7: Lanche paleolítico de 1 minuto

Pode ser uma boa ideia ter algo rápido para agarrar se você tende a estar com fome entre as refeições. Isso é muito importante se você às vezes está com muita fome, fora do horários das refeições.

Um punhado de nozes ou  uma fruta podem ser um lanche muito satisfatório. As nozes fornecem muitas gorduras e proteínas saudáveis, enquanto a fruta fornece fibra e volume.

Ingredientes: laranjas, amêndoas.

Nota: Isto é facilmente portátil e não requer nenhuma preparação. Se você sair e não sabe quando pode comer uma refeição saudável, considere trazer algumas frutas e nozes com você.

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